Tag - Nahrung

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Verdauung im Ausdauersport
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Nüsse in der Sportlerernährung

Verdauung im Ausdauersport

Copyright: Getty Images for Ironman Magenentleerung beim Sport – wie schnell wird beim Sport die Nahrung eigentlich verdaut?  Die vielfältigen Vorgänge im Stoffwechsel des Menschen sind wie in einem riesigen Orchester aufeinander abgestimmt. Durch unser Verhalten können wir wie ein Dirigent darauf Einfluss nehmen. Auch auf die Magenentleerung. Die Nahrungsaufnahme dient der Lieferung von Nährstoffen[…]

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Nüsse in der Sportlerernährung

Esst ihr Nüsse? Nüsse sind kleine Nährstoffbomben mit grossem gesundheitlichen Nutzen. Und gerade auch für Sportler sehr geeignet. Fachleute der Ernährung diskutieren viele Themen kontrovers. Aber manchmal sind sich fast alle einig. Nüsse zum Beispiel gehören zu den Lebensmitteln mit einer praktisch einstimmigen positiven Beurteilung. Sind sie auch im Sport nützlich? Die mediterrane Diät hat[…]

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