Wir stellen dir fünf köstliche und nährstoffreiche Optionen für die Verpflegung an heissen Sommertagen vor, die deine Leistung und Erholung unterstützen. Von erfrischenden Wassermelonen bis hin zu proteinreichem griechischem Joghurt – entdecke, wie du deine Ernährung im Sommer optimieren und deine Sommerläufe voll geniessen kannst!
Wassermelone
Im Sommer ist Wassermelone eine ideale Wahl, da sie zu etwa 90% aus Wasser besteht und somit für eine gute Flüssigkeitszufuhr sorgt. Zudem enthält sie wichtige Elektrolyte wie Kalium, die dabei helfen, den Elektrolythaushalt auszugleichen und Muskelkrämpfe zu verhindern. Ein weiterer Vorteil ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien wie Vitamin C, welche die Zellschäden durch die oxidative Belastung während des Laufens minimieren können. Nicht zuletzt ist Wassermelone als leckere und erfrischende Snackoption ideal für Läufer*innen, die eine schnelle und natürliche Energiequelle suchen, um ihre Ausdauer aufrechtzuerhalten.
Bananen
Wenn du einen kohlenhydratreichen Energy-Booster vor deinem Nachmittagslauf brauchst, ist eine Banane garantiert die richtige Wahl. Zusätzlich enthält dieses Obst eine ordentliche Portion des Mineralstoffs Kalium (ca. 400 mg). Das ist gerade bei langen Läufen oder heissen Temperaturen wichtig: Du schwitzt viel und verlierst so wertvolle Mineralstoffe. Kalium gleicht (neben anderen Mineralstoffen wie Natrium, Magnesium und Chlorid) diesen Verlust aus und wirkt ausserdem blutdrucksenkend.
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Beeren
Beeren sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C und Flavonoide, die dazu beitragen, Zellschäden durch die Belastung des Laufens zu reduzieren und deine Erholung zu unterstützen. Zusätzlich liefern sie Ballaststoffe, die deine Verdauung fördern und deinen Blutzuckerspiegel stabil halten, was eine gleichmässige Energieversorgung während des Laufens gewährleistet.
Ein weiterer Vorteil ist der niedrige glykämische Index von Beeren. Dadurch steigt dein Blutzuckerspiegel langsam an und du erhältst lang anhaltende Energie, sodass deine Kräfte während des Laufens länger erhalten bleiben. Nicht zu vergessen ist die Tatsache, dass Beeren leicht verdaulich sind und eine köstliche und erfrischende Snackoption für dich als Läufer im Sommer bieten.
Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt ist für Läufer im Sommer ideal, da er eine hochwertige Proteinquelle ist, die zur Muskelregeneration nach dem Laufen beiträgt. Der geringere Zuckergehalt stabilisiert den Blutzuckerspiegel und sorgt für konstante Energie während des Laufens. Zudem enthält er reichlich Kalzium, das für starke Knochen und Muskelfunktion wichtig ist. Als erfrischende Option nach dem Lauf kann er mit frischen Beeren kombiniert werden, um eine köstliche und nährstoffreiche Mahlzeit oder Snack zu bieten, die die sportliche Leistung unterstützt.
Haferflocken
Haferflocken sind die optimale Lösung für Sommerläufer, da sie lang anhaltende Energie liefern und eine gesunde Verdauung unterstützen. Ihr hoher Eisengehalt verbessert die Sauerstoffversorgung der Muskeln und steigert die Ausdauer. Die leichte Verdaulichkeit verhindert während des Laufens Unwohlsein und Krämpfe. Zudem sind sie vielseitig verwendbar und können in verschiedene Mahlzeiten und Snacks integriert werden, um die Nährstoffzufuhr für optimale Leistung und Erholung sicherzustellen.