Ecco cinque opzioni deliziose e ricche di nutrienti per le calde giornate estive che favoriranno le tue prestazioni e il tuo recupero. Dalla rinfrescante anguria allo yogurt greco ricco di proteine, scopri come ottimizzare la tua alimentazione nei mesi più caldi e goderti appieno le tue corse estive!
ANGURIA
L’anguria è la scelta ideale in estate in quanto è composta per circa il 90% da acqua e ti mantiene ben idratato. Contiene anche importanti elettroliti come il potassio, che aiutano a bilanciare il livello degli elettroliti e a prevenire i crampi muscolari. Un altro vantaggio è il suo alto contenuto di antiossidanti come la vitamina C, che può ridurre al minimo i danni alle cellule causati dallo stress ossidativo durante la corsa. Infine, l’anguria è uno spuntino delizioso e rinfrescante, ideale per i runner che cercano una fonte di energia rapida e naturale per mantenere la loro resistenza.
BANANE
Se hai bisogno di una ricarica energetica ricca di carboidrati prima della corsa pomeridiana, la banana è una scelta garantita. Inoltre, questo frutto contiene una buona dose di potassio (circa 400 mg). Questo è particolarmente importante durante le corse lunghe o a temperature elevate: si suda molto e quindi si perdono preziosi minerali. Il potassio (insieme ad altri minerali come sodio, magnesio e cloruro) compensa questa perdita e ha anche come effetto l’abbassamento della pressione sanguigna.
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FRUTTI DI BOSCO
I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti come la vitamina C e i flavonoidi, che aiutano a ridurre i danni cellulari causati dallo stress della corsa e favoriscono il recupero. Inoltre, forniscono fibre che favoriscono la digestione e mantengono stabili i livelli di zucchero nel sangue, garantendo un apporto costante di energia durante la corsa.
Un altro vantaggio è il basso indice glicemico dei frutti di bosco. Ciò significa che il livello di zuccheri nel sangue sale lentamente e che l’energia è di lunga durata, in modo da mantenere le forze più a lungo durante la corsa. Per non parlare del fatto che i frutti di bosco sono facili da digerire e rappresentano uno spuntino delizioso e rinfrescante per te che corri in estate.
YOGURT GRECO
Lo yogurt greco è ideale per i corridori in estate in quanto è una fonte di proteine di alta qualità che aiuta il recupero muscolare dopo la corsa. Il basso contenuto di zuccheri stabilizza i livelli glicemici e fornisce energia costante durante la corsa. Contiene inoltre molto calcio, importante per la solidità delle ossa e la funzionalità dei muscoli. Come opzione rinfrescante dopo la corsa, può essere abbinato a frutti di bosco freschi per offrire un pasto o uno spuntino delizioso e nutriente che favorisce le prestazioni atletiche.
FIOCCHI D’AVENA
I fiocchi d’avena sono la soluzione ottimale per i runner in estate, perché forniscono energia di lunga durata e favoriscono una sana digestione. L’elevato contenuto di ferro migliora l’apporto di ossigeno ai muscoli e aumenta la resistenza. La facile digeribilità evita fastidi e crampi durante la corsa. Inoltre, sono versatili e possono essere inseriti in una varietà di pasti e spuntini per garantire l’assunzione di nutrienti per prestazioni e recupero ottimali.